Como o Biogás Pode Beneficiar os Frigoríficos
Por: Admin - 15 de Maio de 2025
Como o Biogás Pode Beneficiar os Frigoríficos
Frigoríficos estão entre os setores industriais que mais consomem energia e geram resíduos orgânicos. Neste contexto, o aproveitamento do biogás representa uma solução estratégica para redução de custos, conformidade ambiental e valorização de resíduos, além de contribuir com metas de sustentabilidade e descarbonização.
A seguir, destacamos os principais benefícios da implantação de biodigestores e do uso de biogás em unidades frigoríficas:
1. Redução de Custos com Energia
Frigoríficos demandam grandes quantidades de energia, tanto elétrica (para refrigeração e operação de equipamentos) quanto térmica (para geração de vapor e água quente).
O biogás pode substituir parte dessa energia ao ser utilizado como combustível em caldeiras, geradores ou sistemas de cogeração, reduzindo a dependência de energia da rede, GLP ou óleo diesel. Isso se traduz em economia significativa na conta energética.
2. Valorização de Resíduos Orgânicos
A atividade frigorífica gera volumes expressivos de resíduos orgânicos com alto potencial energético, como:
- Sangue
- Gordura
- Conteúdo ruminal (estômagos e intestinos)
- Efluentes líquidos com alta carga orgânica
Esses materiais podem ser tratados em biodigestores, eliminando custos com transporte e descarte, e transformados em biogás e biofertilizante, promovendo a economia circular e reduzindo o passivo ambiental da operação.
3. Tratamento de Efluentes com Menor Impacto Ambiental
A digestão anaeróbia é uma solução eficaz para o tratamento de efluentes líquidos ricos em matéria orgânica.
O processo reduz significativamente indicadores como DQO (Demanda Química de Oxigênio) e DBO (Demanda Bioquímica de Oxigênio), facilitando o atendimento às exigências legais impostas por órgãos ambientais, como o CONAMA e secretarias estaduais de meio ambiente.
4. Geração de Biofertilizante Rico em Nutrientes
O subproduto do processo de biodigestão, conhecido como digestato, é rico em nutrientes como nitrogênio, fósforo e potássio.
Este material pode ser utilizado como fertilizante orgânico em áreas agrícolas, reduzindo a necessidade de adubos químicos e fechando o ciclo de nutrientes, em linha com os princípios da agricultura regenerativa e da economia circular.
5. Redução das Emissões de Gases de Efeito Estufa (GEE)
Resíduos orgânicos, quando descartados em sistemas abertos, liberam grandes quantidades de metano (CH₄) — um gás com potencial de aquecimento global 25 vezes maior que o CO₂.
Com a implantação de biodigestores, o metano é captado e utilizado de forma controlada, seja para geração de energia ou purificação em forma de biometano, reduzindo significativamente a pegada de carbono da empresa.
Além disso, o biometano pode substituir combustíveis fósseis em veículos da frota, ampliando os ganhos ambientais.
6. Fortalecimento da Imagem e Sustentabilidade da Empresa
A adoção de tecnologias para o aproveitamento energético de resíduos demonstra um claro comprometimento com práticas sustentáveis e inovadoras.
Além de melhorar a imagem institucional, o projeto pode atrair investidores, facilitar o acesso a linhas de crédito verdes e contribuir para certificações ambientais exigidas por grandes redes e mercados internacionais.
7. Acesso a Créditos de Carbono e Incentivos Governamentais
Projetos de biogás estruturados e bem operados podem se enquadrar em programas de créditos de carbono, monetizando a redução de emissões.
Além disso, em projetos que envolvam a purificação do biogás para biometano, é possível pleitear incentivos do programa RenovaBio, que reconhece e remunera produtores de combustíveis renováveis com CBIOs (Créditos de Descarbonização).
O aproveitamento de biogás em frigoríficos oferece uma série de vantagens técnicas, econômicas e ambientais. Trata-se de uma solução estratégica para reduzir custos, atender exigências legais, valorizar resíduos e fortalecer a posição da empresa no mercado.
